I helgen va det grillpremiär hemma hos oss, ä n t l i g e n. Två gånger denna helgen ha grillen fått jobba och fler kommer det bli. Grillat är godast!

 

I går gjorde vi en variant av bookmaker toast, som ni bara måste prova, med hemmagjorda klyftisar av bakpotatis.

Enkelt men super gott!

 

Entrecoté

Brödskivor

Isbergssallad

Rödlök

Tomat

Dressing ( vi använde färdig bea, lohmanders)

Persilja som dekoration

 

 

Smörstek ett par skivade bröd.

Hacka salladen fint samt rödlöken och skiva tomaten.

Lägg först den ena brödskivan och bre på lite dressing.

Strö på med sallad och sedan några skivor tomat plus lite hackad rödlök.

Lägg sedan på den grillade entrecoten och rikligt med dressing.

Avsluta med en brödskiva och toppa med lite persilja.

 

Smaklig måltid!